Cod produs: MP004

Mini eclerul este un produs de patiserie realizat cu aluat frantuzesc cunoscut sub numele de choux. Dupa cea mai veche si originala reteta, eclerul este umplut cu o crema de vanilie, iar deasupra este glazurat cu ciocolata fina belgiana.
Prajitura are originea in Franta, dar este un tip popular de desert servit peste tot in lume. Eclerul din Cofetaria Armand va ofera un gust clasic, dar rafinat in acelasi timp.

Ingrediente
- choux
- crema vanilie
- pasta de ciocolata.
- umiditate:max.36% | zahar:min.40% | grasimi:min.15%
- alergeni: gluten , lapte , ou

Cantitatea: 1 Kg - 10 portii